Top 7 món ăn không thể bỏ lỡ khi đi du lịch Hồ Tràm

Hồ Tràm không ồn ào, náo nhiệt khác xa với những nơi đô thị hào hoa, đông đúc. Nơi đây chỉ cách TP. HCM hơn 2 giờ xe chạy với cung đường đẹp sát biển, bạn có thể tự do sắp xếp thời gian và rời thành phố bất kỳ khi nào sẵn sàng. Nhiều khu nghỉ dưỡng cao cấp tại Hồ Tràm như Holiday Inn Resort Hồ Tràm, hay Melia Hồ Tràm còn cung cấp dịch vụ đưa đón khứ hồi miễn phí từ Sài Gòn và ngược lại, vì vậy tiết kiệm được rất nhiều thời gian và công sức di chuyển. Lời khuyên dành cho các bạn nếu đi xe tự túc hoặc đi xe máy thì hãy di chuyển từ sáng sớm để tránh tắc đường trong nội thành, đồng thời có cơ hội được ngắm cảnh biển Hồ Tràm tuyệt đẹp lúc bình minh ngay khi vừa đặt chân tới.

cảnh hoàng hôn trên biển hồ tràm

Biển Hồ Tràm mang vẻ đẹp hoang sơ

Biển Hồ Tràm không chỉ đẹp đến nao lòng bởi cát trắng, nước biển xanh lấp lánh dưới nắng vàng mà nơi đây còn có nhiều món ngon khó có thể cưỡng lại được. Vì vậy, khi đi du lịch Hồ Tràm các bạn không nên bỏ lỡ 7 món ăn hấp dẫn sau đây:

1/ Lẩu cá đuối

Tại Hồ Tràm, món lẩu cá đuối có giá tương đối mềm và hương vị thơm ngon của thịt cá nên được nhiều người yêu thích. Các bạn sẽ khó có thể cưỡng lại nồi lẩu nghi ngút khói với nước dùng đậm đà cùng thịt cá quện vào nhau, chấm nước mắm ớt cay cay làm bạn chảy nước miếng đấy. Giá một nồi lẩu dao động từ 150.000 VNĐ – 250.000 VNĐ, một mức giá hợp lý để thưởng thức một món ăn ngon nổi tiếng ở Hồ Tràm.

nồi nước lẩu có cá đuối đc cắt ra bên trong cùng rau

Nồi lẩu cá đuối tại Hồ Tràm với hương vị không thể cưỡng lại 

nồi lẩu và nhiều dĩa thức ăn trên bàn

Thịt cá đuối chấm cùng nước mắm ớt tươi

Một số quán, nhà hàng khu vực Hồ Tràm có bán lẩu cá đuối ngon: 

Quán Hải Sản Cậu Út – Lẩu Cá Đuối Hồ Tràm

  • Địa chỉ: Ấp Xuyên Mộc, Bà Rịa – Vũng Tàu
  • Giờ mở cửa: 10:00 – 22:00
  • Điện thoại: 098 568 50 15
  • Mức giá: 50.000 – 1.000.000 đồng

Hải sản Ba Phi

  • Địa chỉ: Phước Thuận, Xuyên Mộc, Bà Rịa – Vũng Tàu
  • Giờ mở cửa: 09:00 – 23:00
  • Điện thoại: 0787 377 979
  • Mức giá: 40.000 – 2.000.000 đồng

2/ Bánh Khọt Hồ Tràm

Đây là 1 trong những món ăn ngon phải thử khi du lịch Hồ Tràm. Món bánh khọt là đặc sản truyền thống ở Vũng Tàu được nhiều người dân địa phương lẫn du khách yêu thích. Ở Hồ Tràm cũng có rất nhiều quán bánh khọt để các bạn lựa chọn. Món ăn dân dã được đông người ghé ăn và mua về. Bột bánh khọt đổ trên những chiếc khuôn nhỏ, cho thêm một con tôm. Khi chín, gắp ra đĩa, ăn cuốn rau cải, rau xà lách, bánh tráng và nước mắm chua ngọt.

đĩa bánh khọt màu vàng trên bàn và xung quanh có nhiều rau và nước mắm

Đĩa bánh khọt giòn rụm với các loại nhân tôm & thịt

3/ Bánh bèo

Bánh bèo mỗi vùng lại có những nét đặc trưng khác nhau nhưng bánh bèo ở Hồ Tràm đặc biệt thơm ngon. Bánh bèo của người dân Hồ Tràm dễ ăn, vừa béo vừa thơm kết hợp với nước chấm pha đúng chuẩn nên ăn không bị ngán.

khây bánh bèo nhiều chén đặt trên bàn

Khây bánh bèo nhìn quá là chất lượng

4/ Hải sản tươi như ốc, tôm, cua, ghẹ

Hải sản là 1 trong những món ăn ngon phải thử khi du lịch Hồ Tràm vì ở đây hải sản đặc biệt tươi ngon. Từ tôm, cua, ốc, ngao, sò đến cá, mực… đều tươi roi rói, chế biến theo cách nào cũng ngon cả. Nếu tới Hồ Tràm mà không thưởng thức hải sản thì quả thực là rất đáng tiếc.

nhiều loại hải sản như ốc, tôm, mực , cá, hàu được đựng trong thau

Các loại hải sản tươi sống tại Vũng Tàu

nhiều con cá nướng được để trên nhiều dĩa

Các loại cá nướng mỡ hành tại chợ hải sản Hồ Tràm

Một số quán hải sản ngon ở Hồ Tràm được đánh gía tốt:

Quán Cây Dương

  • Địa chỉ: Đường Ven Biển, Phước Thuận, Xuyên Mộc, Bà Rịa – Vũng Tàu
  • Giờ mở cửa: 11:00 – 22:00
  • Điện thoại: 093 772 27 72
  • Mức giá: 50.000 – 220.000 đồng

Quán ăn 59K

  • Địa chỉ: Ấp Hồ Tràm, Phước Thuận, Xuyên Mộc, Vũng Tàu, Bà Rịa – Vũng Tàu
  • Giờ mở cửa: 10:00 – 23:00
  • Điện thoại: 0254 3781 159
  • Mức giá: 25.000 – 1.890.000 đồng

Hải Sản Kim Hương

  • Địa chỉ: 258 QL55, Phước Thuận, Xuyên Mộc, Bà Rịa – Vũng Tàu
  • Giờ mở cửa: 06:30 – 00:00
  • Điện thoại: 0888 323 232
  • Mức giá: 20.000 – 500.000 đồng

Chợ Hải Sản Hồ Tràm

  • Địa chỉ: FCCP+5F6, Phước Thuận, Xuyên Mộc, Phước Thuận Xuyên Mộc Bà Rịa – Vũng Tàu
  • Điện thoại: 028 3971 0873
  • Giờ mở cửa: 04:00 – 19:00

Lob Ho Tram

  • Địa chỉ: Đường Ven Biển, Phước Thuận, Xuyên Mộc, Bà Rịa – Vũng Tàu
  • Giờ mở cửa: 10:00 – 22:00
  • Điện thoại: 094 111 55 35
  • Mức giá: 50.000 – 1.000.000 đồng

5/ Mực một nắng

Mực một nắng là một món trứ danh tại Hồ Tràm. Thật là tiếc nếu bạn không 1 lần thử món này ở đây và mua về làm quà tặng. Một trong những niềm tự hào hải sản của Hồ Tràm chính là mực tươi. 

mực một nắng màu trắng

Mực một nắng tại biển Hồ Tràm

Mực tươi sau khi làm sạch được phơi đủ 1 nắng để bề mặt se lại nhưng vẫn giữ được vị ngọt và độ giòn đặc trưng. Mực một nắng ngon nhất chỉ có thể thưởng thức ở những vùng biển nhiều nắng, nhiều gió, để cái mặn mòi của gió biển “nêm gia vị” vào từng thớ mực. Mực một nắng sẽ được tẩm ướp cùng với sốt ớt xanh đặc chế, sau đó được nướng vừa chín tới để miếng mực ngấm đều gia vị mà vẫn giữ được độ mềm, dai.  Phần mực sau khi chế biến được phục vụ cùng rau sống và đồ ăn kèm, chấm cùng với muối ớt xanh tùy khẩu vị mang tới hương vị độc đáo không thể nào quên.

mực nướng màu vàng ươm trên khây bên cạnh là tương ớt

Mực một nắng nướng vàng ươm chấm tương ớt

6/ Cháo Hàu

Hàu ở đây là hàu tự nhiên, nhỏ nên được gọi là hàu sữa. Ở hầu hết các quán ăn hải sản tại Hồ Tràm đều có món cháo hàu.

Cháo hàu ăn với các gia vị như hành phi, hành tươi, gừng thái tăm, tiêu… sẽ cho các bạn cảm giác khỏe sau những ngày dài chơi đùa với sóng biển. Đặc biệt, những ai có dấu hiệu cảm cúm, ăn bát cháo hàu cũng một phần giúp cơ thể nhanh lành bệnh.

tô cháo hàu màu trắng được múc lên bởi cái muỗng

Hầu hết các quán ăn ven biển Hồ Tràm đều có cháo Hàu

  • Địa chỉ quán: Ngã 4 Hồ Tràm, Phước Thuận, Xuyên Mộc, Bà Rịa – Vũng Tàu
  • Giá tham khảo: 20.000 – 60.000 Đồng

7/ Tiết canh tôm hùm

Có thể nói đây là món ăn ngon, độc và lạ ở Hồ Tràm và Vũng Tàu mà người dân nơi đây sáng tạo ra. Để làm món này, người ta lật ngửa con tôm lên dùng dao nhọn khía vào phần cuối thân hoặc phần ức của con tôm để lấy tiết. 

Tiết canh tôm hùm không phải màu đỏ mà lại có màu trắng, ăn kèm khế chua, bánh tráng và rau riếp cá.

tiết canh tôm hùm và  thịt tôm trong đĩa sứ đặt trên bàn

Món đặc sản tiết canh Tôm Hùm ở Hồ Tràm - Vũng Tàu

tiết canh tôm hùm và  thịt tôm trong đĩa sứ đặt trên bàn

Tiết canh Tôm Hùm ở Hồ Tràm ăn kèm khế và các loại rau như diếp cá...

Ngoài thức ăn ngon thì bạn cũng có thể tham quan, ngắm biển, dạo vài vòng quanh khu ven biển Hồ Tràm, sẽ còn rất nhiều cảnh đẹp để bạn khám phá và có thể tự tin sống ảo. Đâu cần đến máy cơ thì ảnh mới xịn, chỉ cần một bộ cánh xinh xắn, một góc máy đẹp là đã đủ cho một bộ ảnh cực chill rồi.

Vừa rồi là những chia sẻ về top 7 món ngon không thể bỏ lỡ khi đi du lịch tại Hồ Tràm. Joy's Holiday hy vọng sẽ cung cấp và chia sẻ cho bạn một số thông tin hữu ích cho chuyến trải nghiệm Hồ Tràm một cách trọn vẹn và vui vẻ hơn. 

Nếu chưa một lần tới Hồ Tràm, đừng bỏ lỡ cơ hội được tận hưởng trọn vẹn kỳ nghỉ cùng bạn bè và gia đình ở nơi biển xanh cát trắng nắng vàng này nhé!

Liên hệ Joy's Holiday - 0937 351 381 để đặt phòng Khách sạn & Resort giá tốt với nhiều ưu đãi tại Hồ Tràm. 

Bài viết cùng danh mục: